夏季孕妈妈的饮食要遵循多样化的原则，首先要保证能量和水分的摄入。主食可以多选择粥的形式，一方面能够补充水分，另一方面可以把一些食材煮在粥里，增加粥的味道和饮食的种类。喝粥并不是让大家把粥当成水来喝，有的孕妈妈夏季胃口不好，又不爱喝水，吃饭的时候喝粥要喝两大碗，加起来能有1斤半，结果导致体重猛长。煮粥的时候仍然要控制好主食的量，大米占80%，其他的杂米杂豆占20%，可以加绿豆、小米，其他的食材像百合、南瓜、鱼肉、牛肉、猪肝都可以煮在粥里。

    蛋白质主要来源是肉蛋类食品，孕期每天要有4两左右，除了保证一个鸡蛋之外还要有3两的肉类。夏季不妨选择口感比较清淡一些的肉类，比如禽类和鱼虾，也就是我们平时所说的白肉。白肉类脂肪含量少，吃起来会不那么腻。要注意的是在夏季要格外注意铁剂的补充，因为饮食中普遍缺少肉类，中国孕妈妈比欧美国家的孕妈妈更容易出现贫血。

夏季容易上火，很多人都问吃什么能清火，答案很简单：绿叶蔬菜。这里说的绿叶蔬菜指的是菠菜、油菜、小白菜、甘蓝这样以绿叶为主的蔬菜，很多妈妈也吃菜，但是以瓜类、花菜类、大白菜类为主的，这个比例不对，应该是绿叶蔬菜占2/3。大家不要小瞧了绿叶蔬菜，绿叶蔬菜含有丰富的钙、铁、叶酸和维生素C，半斤绿叶蔬菜能够提供大约220毫克的钙，菠菜、油菜的维生素C含量比猕猴桃还要高。更重要的是绿叶蔬菜大多是凉性的，含有膳食纤维，能够清火通便。在夏季还要特别地吃一些苦味的蔬菜，比如苦瓜、苦菊、盖菜，都是天然清火的的食品。蔬菜可以凉拌，在卫生条件允许的时候能生吃尽量生吃，放自己喜欢的调味品来增加口感，提高食欲。

孕妈妈一定要经常喝白开水，不建议吃很多西瓜来解渴，或者拿绿豆汤、酸梅汤当水喝，这些都容易摄入过多的糖分，如果是想要水里面多一些味道，可以喝淡的绿茶来解暑。

    夏季虽热，孕妈妈也不可一味贪凉，室内空调28度左右就可以了，与室外的温差在5度以内。不要直吹，准备一件空调衫，避免肩颈和膝盖等关节处着凉。冰箱里也会有细菌滋生，要定期清洗。存放的食物食用前要彻底加热，蔬果也要用清水冲洗过后再吃。